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原料:
8 R) n4 E6 {+ a- v1 l( X5.39.217.77猪腰1个,
9 x; ~8 f: y0 g" \3 c0 _tvb now,tvbnow,bttvb干姜、5.39.217.77# t# ^( c- m; H
麻油、% R! x1 |: y# K; A( {
米酒、tvb now,tvbnow,bttvb9 a! ]3 K) u1 J( {3 G- |7 W
盐、公仔箱論壇( z) Y' \& j4 ^; z! o# I- ~6 D' K6 M
糖各适量。% P. A H8 c0 s3 d! @
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4 J: E, g% L) s8 P制法:' }0 a8 W$ x1 X# t) _
1、剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切花刀,用开水烫去血水。
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2、锅中加麻油烧热,加入姜片、水、米酒、盐、糖,放入腰花煮2分钟即可。 |