2 r+ X" w' d2 o7 t1 l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 s! ]' v6 \# c& W* |
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油$ D$ t& \: P+ N |
公仔箱論壇% ]7 \" n# x+ r7 s4 O" |: j
腌料：$ x. Z+ y- a0 x( {& r+ e
料酒、淀粉、生抽适量
! }: U! n; S, U& H, J9 t9 h1 U2 y# K1 Y7 g7 q- p
调料：
! Q1 Q' ^+ m' }9 j* s2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油、香油、盐、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U. C& x1 V( P* B9 p
: g t; q/ U+ ~) T! {* S# V- @: B; n
做法：公仔箱論壇0 k) J; I7 o: z9 c
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:tvb now,tvbnow,bttvb$ R. y! Z7 s9 S& r0 s
& v5 ~" T+ q' T7 U8 S
9 `/ a8 T1 y3 j6 L+ f5.39.217.77
& s6 [) d7 y& k0 p* e& ?3 O5.39.217.77
! g8 \7 s) b% O; a1 A4 M; n1 Utvb now,tvbnow,bttvb2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: d% T$ C( c/ w
! U9 y: x) x5 ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! S S" @9 r& U. I9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" h% V9 S. e1 v5 N+ U" o
 b) _7 p# ]- g G! M' r9 X# y
9 A* @ D/ n! y6 c5.39.217.774、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。
* z$ O6 \- S& n - {" x Q B" b. k3 v+ H( E
7 n9 A5 m! V1 c" f+ {1 _! Y
, S; V# E& I" Ptvb now,tvbnow,bttvb5、加入蒸好的糯米中拌均匀。
! |( b8 X- r9 d! a H" U8 V i6 f! Y/ Y* X. v$ {& d
5.39.217.77+ x. `) ]+ L6 B) f: n
6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。
; B' X. w8 H# X l公仔箱論壇
* t: n" x1 @0 ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c% F* }0 { z/ v" q. Q; W( {7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 r# |+ D5 v5 h( t
 % T! B0 \# a8 V! T& ~; {. {
& a5 ]2 ~7 x! }/ h Y: A5.39.217.775.39.217.773 Z: i) q' }+ [$ e! C5 `0 F+ S
, c# U" l: S5 T- n; }5.39.217.77还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。
Q# G, H6 M/ ~2 V
/ R- l' r; f% s8 x" l; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: c3 i- t5 ]7 t
糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
| 