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原料：
/ y* d' c F r1 _. atvb now,tvbnow,bttvb级香辣腌料15克、tvb now,tvbnow,bttvb% r/ G3 @" E. r4 u/ p" D1 k
超级炸粉60克、
$ S5 S$ ^" P; [! j9 q6 {% Ktvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、公仔箱論壇% `+ x! |6 a# X7 q% J. J. I
水（冰水或凉水）50克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 m, F1 k4 T2 E# S* r2 E! n
腌制比例：tvb now,tvbnow,bttvb5 F% i, A( o# e# O5 _
* r# g) \: G/ m; f, ^7 L' gtvb now,tvbnow,bttvb料：水：肉＝3：10：1005.39.217.771 t0 i- `$ J4 D; B& B* R
* ^- T( [7 D, [* E: O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, h4 e; k, ^1 I+ [4 V; Y
& `8 Y- J) t9 C; ^; J/ Z: E5.39.217.77做法：+ j5 F' h; W( R) K m
1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）5.39.217.77- x( d6 k" H& C" U3 I- h) a' A
$ `; ]4 H, v ^4 s# v) ^公仔箱論壇 5.39.217.77% h7 D4 H3 c4 b5 O0 [
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4 z8 j r- _ S) Z4 X( ~# |* u# B3 X公仔箱論壇2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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$ y% i" m/ {9 A# K6 `. S3 J3 y ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 c& |; w3 F. d
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) X# {* G9 |6 f; U( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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2 `$ l% I: }5 W- f, F公仔箱論壇4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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' o- ?& L) M7 { [tvb now,tvbnow,bttvb5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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