 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 U2 o: Y+ u
" c- }2 ] d1 ]' x+ c3 btvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇! \! W/ a5 A- i( e
黄油60克、细砂糖60克、鸡蛋1个、牛奶3汤匙（45ml）、柠檬汁1汤匙（15ml）、低筋面粉100克、盐1/8茶勺，泡打粉1/2茶勺、袋装蜜豆60克。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! ?( h( W/ x2 C0 a$ z' e
185度，约30分钟
9 H9 b) \' G* F" ~' R& Q$ J& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 D5 o" Y6 c# H
做法：
( W; n4 g l2 ^公仔箱論壇1、提前将黄油放在室温中彻底软化，将黄油切成小块，放入深盆中用打蛋器搅拌均匀，分次加入细砂糖打发，直到打到颜色发白，体积稍膨大，。这一步一定要有耐心，很多朋友问：为什么我打黄油的时候那么费劲啊？要么是你的黄油没有软化，要么是没有耐心。
1 ]- r5 ~, M5 D) o$ }6 z- {2、分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次，加完鸡蛋液以后的黄油体积会更加膨大，呈蓬松状
& r1 l! R* w/ O+ H" J. q3、加入牛奶和柠檬汁，这时候不需要搅拌。
1 c7 N8 c0 W, g; ~6 B! @1 X5 T4 utvb now,tvbnow,bttvb4、加入过筛后的低筋面粉、盐、泡打粉，用刮刀切拌均匀，注意不要画圈。tvb now,tvbnow,bttvb& p( o8 R. h! N& @) c
5、加入蜜豆切拌均匀。
9 s* _/ L* v- |+ |2 f2 s6、将面糊分装在蛋糕杯中，装5成满即可。放入185度的烤箱下层，用上下火烤30分钟左右，注意观察，蛋糕膨胀表面着色用牙签插入蛋糕试试，如果牙签没有粘到面糊就是好了。# q \5 M7 e' E! {4 h
! `8 E- d4 f3 P6 h1 c/ Y6 X公仔箱論壇 7 Y+ M2 Y6 d K3 M; N0 f' W3 S
tvb now,tvbnow,bttvb3 l5 L+ _; K& s/ u2 v5 i& _. x
6 ?9 ]& w! v8 n( Ltvb now,tvbnow,bttvb
( }( y! ~. \: p7 O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U2 ~. y2 K% g; N; c# k0 z5 k
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-14 09:05 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-14 09:01 AM
| 