[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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) j! H5 z2 `; c! x( i+ c2 S' btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ^8 y# M" x, H6 |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb熟麵 200公克
& L9 e* j' ?; g0 W. E, P0 T& R馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b! ~  [/ R5 O% v& ^
酸奶油 80公克
  s) P& R( e" Z  [$ Z鮮奶 100㏄
, ^  P4 ?5 \/ g/ A" ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- D3 l6 S. B) J* d5 }4 V
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【調 味 料】公仔箱論壇  F1 N% ~' w+ d. W+ C* L/ ?
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇5 m* b4 e$ ~  Q0 K9 X2 \
糖 1大匙5.39.217.772 `5 E9 [- d. }7 t# Y
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
; j% W8 C* Q4 V" N0 j; s" G# xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。5.39.217.77; z1 f/ I# J" J
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
& g& R( Z* A+ O# p+ `% e( n4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。公仔箱論壇" B' k& A; y6 u- H
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。