[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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# S: v" b5 |8 I" ?5 {. B公仔箱論壇【材　 料】1 R' {3 o8 w4 S# t' c
熟麵 200公克
  J# {" r5 ?- T" z公仔箱論壇馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ O, `: f/ h& s& K- a
酸奶油 80公克公仔箱論壇( P4 u0 S  B, ~: h% Q, w
鮮奶 100㏄
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. \  z5 I3 W( i3 B【調 味 料】5.39.217.77: [4 U* \2 P  u* b
鹽 1/2茶匙
6 t9 l# @  \2 Q6 q) |9 T* m糖 1大匙
% w; P: \" [$ |/ [5 o; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
: @& F2 a' G2 I公仔箱論壇2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。& x  M4 o7 j0 ~, M  R1 j' Y
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
1 S, \  R# B; p9 S  k, K8 |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
9 u* e) s5 \, ?1 X  a5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。