[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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: V! S" u( }# E  h. t+ ^7 j$ d公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h& g0 ^8 i5 i# c
熟麵 200公克5.39.217.77. t, j$ `: t- a9 V. a
馬鈴薯 150公克
+ W" M3 g& [7 [) t) r: t& I5.39.217.77酸奶油 80公克5 I1 B* L5 p# n* k
鮮奶 100㏄1 P/ i! a' K7 l7 I
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5.39.217.77$ w, s) B4 L; [  \- ]9 @9 S

8 T+ V7 j4 a6 x6 P8 \: W9 ?" n& _【調 味 料】% x. E% S/ L0 w
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  S) o  A3 ^* t3 _* T/ Q$ A2 N
糖 1大匙5.39.217.773 [/ b  N$ [' t7 _$ {: d
公仔箱論壇7 b5 ^6 Q4 U9 A7 }* B# ~1 Q' @& d$ X

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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。1 t2 _) s  c4 z0 D) N
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
7 H' s# ]8 y* O3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
0 T* v( d& i0 h4 l7 d+ m. |" ^* F4 {4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! P- y) ^# f, |$ W8 i1 b6 \. X( ?
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。