[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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【材　 料】
- F/ X9 P2 E" d8 _. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- a2 J9 `3 e% h; X/ k1 A' [) i' i& A4 }
馬鈴薯 150公克公仔箱論壇% c6 n7 m# t$ S. W7 Z
酸奶油 80公克tvb now,tvbnow,bttvb, i( S7 k1 o/ j2 }7 A
鮮奶 100㏄, d2 m% M; t, ]0 X' j

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s  v( }. k# O$ }- m0 z6 e% C: \1 A
鹽 1/2茶匙
! i( |9 i% u. P1 j1 F糖 1大匙* R; ?' B9 \% g4 u  {9 b

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" R5 T; o* ~! M$ z  P) J% ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
* _& c: Z. ?% `+ H5 B# D8 G5.39.217.772.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
- z% K% h, x: A; O5.39.217.773.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。& C; @$ u- _. `' l3 ]
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。公仔箱論壇7 ]- `- R$ f' f3 I
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。