[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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主料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 N; q( @* K# j
红豆沙250克,香蕉100克5.39.217.77- B7 ?/ W; t! I  O3 N, f, J* g

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8 @+ o0 s. l  `, o/ b6 `0 L5.39.217.77调料：tvb now,tvbnow,bttvb0 z* F1 d& u; k6 @. U
淀粉(玉米)20克,tvb now,tvbnow,bttvb  ]5 C. j# @$ h) Q
花生油75克; x: W% u" _  s

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煎夹沙香蕉的做法：" G( ]# a0 x% L1 U/ S
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；
3 K7 O- D; u0 A" k$ \' B& O! y6 j6 |! I公仔箱論壇2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
$ W; [* e2 e- z( l! f- y) ltvb now,tvbnow,bttvb3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4 k3 T: o6 y% @3 `8 P4 l4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；/ o1 C& g6 U/ Y" ^5 g! y3 {
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。