[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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煎夹沙香蕉的制作材料：tvb now,tvbnow,bttvb% M% n, w5 {" W0 F
主料：$ ?! t9 g5 s3 H: `* X' i
红豆沙250克,香蕉100克tvb now,tvbnow,bttvb* m  |6 D( ^8 b) @9 G+ v1 @

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调料：5.39.217.776 U, C5 F5 I& Z3 u9 p8 i6 c  y
淀粉(玉米)20克,3 m5 o4 A7 o: R" t- m
花生油75克
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煎夹沙香蕉的做法：" g- [/ I1 \/ F$ h5 K
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；* \/ x$ N* x) E$ L
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；# k7 X" R% P% p9 g/ J  ?, a" Z
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
2 N/ s) x  T# |1 E7 g+ ztvb now,tvbnow,bttvb4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 R& `" \2 o& q( @% [# X# k; w
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。