原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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做法：
5 ]4 N! l- l5 r) B' g, Z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。- `+ Y9 m5 L; t2 ~- z. y4 n
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 c% @! m/ i6 J' v& |
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7 C& _2 B# u! [* ^' E4、长城干红一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j# a( T$ U# B2 ]$ u
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5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。! \/ p5 s; i$ ]$ g5 H* u
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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" H) m% t* v, M0 {; Q: o( Y `加入红酒去鸡肉的腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- F5 n0 e7 P+ }1 m8 U
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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" ^! m" [+ F# J) R7 H6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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3 ` h- j/ p# F3 ?0 otvb now,tvbnow,bttvb11、咖喱鸡块烹任完毕！5.39.217.774 D( n( ]4 n' t$ d) Y
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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