原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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* c2 y b: }( [9 x) G. v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( `+ c5 o; O& ~' U+ @0 F6 w) e公仔箱論壇1、把土豆切成块。7 b' R1 q2 z( c/ r+ K
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, v P3 P/ g9 C* `. mtvb now,tvbnow,bttvb2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）公仔箱論壇0 s8 U2 r: s6 U# r' m& r% P
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9 ~: j2 b, r0 z5 j3 l4、长城干红一瓶。公仔箱論壇' H( b7 J1 {5 z" j
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5、把土豆略过油后盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 z) I/ O6 J6 N) @
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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$ j2 Q5 i. ^; z$ Q! O2 Z7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
! t* l' ^, M9 i: D, h4 L( X5 g8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。
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10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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0 N/ G4 x2 n8 @) Y( z& V; R11、咖喱鸡块烹任完毕！tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ `& l& L& h$ C6 j
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0 P9 n9 p- T7 S' k, V* Itvb now,tvbnow,bttvb12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！6 N+ h* _7 d5 ]1 B2 m/ o0 M
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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