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- Z/ ~* [7 [$ ]8 p原料：
9 Q" b- }- u+ w: r9 q6 h( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 3 {% f; m- g3 v1 J
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 S* Z; K/ _3 Z/ Z6 L- j: e* a
蜜红豆馅 适量
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, ?' D F! x! f( e, p: l5.39.217.77蜜红豆做法也很简单：
! @+ P8 L( \$ B* G9 L5.39.217.77红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。/ F4 r3 C/ R* M6 W& }* U4 G7 [
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
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做法：
3 i# H- y2 \8 L5.39.217.771 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
2 p+ F. ^: L8 g8 X5 }( p2 Stvb now,tvbnow,bttvb2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。( N1 A0 I8 z4 T) N! N y
3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。5.39.217.776 V% e: q5 W: c8 o9 T8 W
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。 N; a( g; W- H
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