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8 X6 S" K! J; ?9 g原料:
" H6 C0 t6 ]; s/ r8 x; P5 M1 \公仔箱論壇油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克 , b0 W5 V: g8 M. E: Y1 ]; {; z
油酥: 低粉 120克 色拉油 60克 5.39.217.771 p+ y" l/ G! Q/ i' y9 t8 ?
蜜红豆馅 适量tvb now,tvbnow,bttvb; {2 [1 R7 {! ]+ M; c
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+ @& a, v r/ o( B4 m: P$ q蜜红豆做法也很简单:tvb now,tvbnow,bttvb# r7 X' i! T* [8 k; } Q/ _; L
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
7 C% \4 x; Y. A7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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; ^- A7 r% R, p( s. ]$ C. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 Y j( D$ p' w1 F
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做法:
3 J0 E. Z8 K% s) o, s; f公仔箱論壇1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。公仔箱論壇, B* |: N, j- S3 S; I; L
2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。" d# M; P+ M# c) y0 m/ W& x7 ~
3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
2 X* U; M3 }" t! t' y, h& ]8 Btvb now,tvbnow,bttvb4 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。8 ]% ], H% G" X( b0 ~
5.39.217.77: T$ R7 O, @$ e' N9 W

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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |