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原料：
" d& m4 G4 x) u$ P% x$ X公仔箱論壇油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 - D1 `. m9 c/ h1 n
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克
* p% U& _ `; m6 m( p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆馅 适量& d$ b y3 F* s7 O( B1 a6 {6 U
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# k" K f( y. a- ^; J蜜红豆做法也很简单：/ B# j2 Y2 C \3 ]! {; x3 a2 S
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。
% R. H) i) O, Z, w( b8 s喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。0 @6 \: v3 l3 N6 d# {
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5 P& N1 U+ s3 D. H$ \; G( _* i6 d& m9 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77; Y, j! K1 X7 x" y1 Y! Z% P1 E5 }
1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。
/ v$ h6 w4 m p# S: m- {- Z公仔箱論壇2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
9 N8 c1 \& G9 Y8 c3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
" p. U: I: I1 D* C/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 d# E# e" x7 h0 c6 V( \: e, n
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發表於 2008-12-12 12:39 AM
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