[中式食譜] 香煎豆腐的做法

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材料：农家豆腐20块、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; {0 R- J0 U0 F, \; o
佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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- [( p1 |! V3 y7 o5 K! `# k0 l做法与步骤：! {; x* u4 y4 i( f) }& U7 f& y
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
+ U& u1 e# k3 z# \& vtvb now,tvbnow,bttvb2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。* t6 |; v. A  Q4 B; T7 ]" o% M
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
) z2 j7 t: j3 {0 z2 m5.39.217.774、装盘后撒上一些白芝麻。公仔箱論壇& M" g* R2 v6 s5 f! B4 \+ O
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豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。