 5.39.217.77' Q6 q8 O8 X( v' I
- Z) t( w+ M L7 K
原料：
- P: y: A1 ]# N) {水半杯，' w( v) g0 N+ x8 T @) Z: Q5 D9 ~
白糖一杯半；公仔箱論壇! k4 ^" ^. C7 k/ g5 D
鸡蛋5个，橘子皮细末（orange zest），TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m1 ?( u: v5 v8 ?1 Y2 [. S) P
炼乳28盎司（condensed milk），
) h2 e& P: @# }' D9 ?/ ^, ytvb now,tvbnow,bttvb浓缩奶24 盎司ounce（evaporated milk）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 a8 \" \5 U' E4 ?3 ?' i
, e! k4 K2 v$ @5 C$ t+ Z1 U# V. s
* a7 c! W7 n; P6 E/ B# K% Z5.39.217.77
/ m& _6 N& V. a调料：5.39.217.77) q' f9 k7 C( p2 E7 U
香草香精（vinilla），
# l- G! G- Y8 J4 h橙酒2勺。9 Y' s* b6 L' y: `% z
8 D9 S7 w( U$ j. |: H1 K# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( ]6 X0 T! v+ Q+ C7 K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, i9 J* `8 O
1、烤箱预热300F, 将装蛋奶液的容器（小磁盘，或有机硅制的马芬模子如图所示）放入烤盘中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p2 B6 Z' e9 L8 V e% x8 W5 E
2、小锅中加入白糖和水，高温加热，不断搅拌至糖溶化成液状焦糖，大约5分钟；
/ W! j# |* ^ w& h2 q0 N7 e5.39.217.773、立刻将焦糖液分倒入每个模具中，冷却。
3 [- u9 V1 G4 i9 @3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、在大容器中，加入鸡蛋，香草精，橙酒，橘皮细末，用打蛋器打匀；
3 F Z, t. N* ^1 B* G: ^; C6 q. L( wtvb now,tvbnow,bttvb5、徐徐倒入炼乳和浓缩奶，继续打发至均匀混合；
E6 p; y7 c' B6 ?) B |6、将热水倒入烤盘中，至小模具的外围一半处；
3 n6 J* W0 D: R. _ E7、将蛋奶液倒入模具中，入烤箱烤大约1.5小时，至蛋奶液完全凝固；取出大烤盘，待完全冷却；
) z) Z* @8 e! U8 U, }! ?5.39.217.778、盖上薄膜，放入冰箱冷藏过夜；7 [7 v0 u# H- Z4 U* R! q
9、食用前，轻轻摇晃模具，将焦糖蛋奶冻倒扣入盘中即可。 |
發表於 2008-12-6 01:34 PM
| 