番茄排骨汤
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$ ~. [" r- |6 O% H 主料：排骨500克(斩块)
7 \2 t2 e: t t7 D* w4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许6 v. Z& ?& `7 ~- ^! \
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
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: K: O S8 y; F8 G" ?& _制作方法：, m2 k5 w& t* }" z# D& g5 u8 O. e
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。: l* d; P' l' H2 ~- j
2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
7 R+ }7 S3 \' e& F 3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
0 w+ p4 i& U5 T' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
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温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。公仔箱論壇3 \) w- a# Z" V: X4 Q ]
7 Y/ u: @3 _+ H3 H! I' v& B0 @小窍门：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @1 I2 Z/ V# j5 B W( h7 `1 M" z3 o
番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。公仔箱論壇$ h' T" L2 {# k! I
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荷包茄汁炒饭
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# u8 p' R2 Z0 f. Q公仔箱論壇 主料：米饭250克、鸡蛋100克
4 N% r9 s4 m. [- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：番茄50克、葱花少许
4 c, j R9 H: _ 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量* s S; |5 ?& Z1 S! D2 u6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. `8 s# k1 V' p
制作方法：公仔箱論壇- s! Y8 r! g2 e4 @
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。1 ~) G! k" L- I
2、 番茄切小粒。
`; d( d% k- {' ?7 Y# n公仔箱論壇 3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
( x8 ?7 B r% u3 C; H- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。+ ]2 U5 h( m: L
, B! _ S1 ?$ n# k9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
0 w+ Y: A: k, w$ N. }9 s& }5.39.217.77 小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ L7 l! I) t; q% ^" ^5 T' b/ }
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/ ]3 V3 ]) m8 l$ G2 B煎双蛋tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 @# o/ H7 a9 r6 V
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主料：鸡蛋2个
- A3 q6 q, b, W k7 `7 u0 d 调料：番茄沙司20克
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb* ]6 X' q" _3 ~
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
2 ^9 I g- x% G6 d8 }/ L 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
& K8 U" h W) M+ ]8 d) e9 l' V* xtvb now,tvbnow,bttvb 小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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