番茄排骨汤
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. P0 N0 P; k: C 主料：排骨500克(斩块)5.39.217.771 V# `. y& e1 C. E
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
* T6 z' `8 y% Z. i: w3 jtvb now,tvbnow,bttvb 调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
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制作方法：1 K7 q, y5 @. S& C, b
1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。公仔箱論壇* N9 X+ k2 u: @3 n. a
2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 y1 J; N8 J6 i6 r' c
3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。% v% m8 F0 T7 j$ M" B
4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! o+ |5 m* n7 g7 m
3 j( R- z) R4 q2 V8 `& Ntvb now,tvbnow,bttvb 温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
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) [8 B1 I% ]8 `4 Y, w公仔箱論壇小窍门：
9 ?0 x1 V% ?7 d+ Y' O5.39.217.77番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。公仔箱論壇3 t/ p6 z8 q7 _+ H4 O) p" W7 G: [
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2 K" n; [( q$ O9 F3 P. ]7 Mtvb now,tvbnow,bttvb荷包茄汁炒饭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q, a' @% U/ k% p0 s
4 q; ^# G7 x* U4 L5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb; t) W" W5 ^! ]/ b- v7 g/ U( ]+ R
2 N# ]) ^+ y2 n1 E/ J g5.39.217.77 主料：米饭250克、鸡蛋100克
/ D% I, Q8 |, X+ l& F5.39.217.77 配料：番茄50克、葱花少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R) f0 ~ U$ a$ _
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量公仔箱論壇, c) V3 {0 R$ T+ R7 I8 n
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制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ I4 m/ A/ H8 X+ \
1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。
% u9 |2 m: z1 S0 n& L' Z公仔箱論壇 2、 番茄切小粒。
2 F, o' ~1 V: x; m2 V0 q2 Q 3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
: Y8 n; p# @/ E1 I G. |' z& k- X M 4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。8 R. s9 o0 @$ \ |% H
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温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
! h; L6 W! ?2 S7 H& m, S 小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ x. [1 H7 [! i+ J
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$ K! K5 p% T6 R- d5.39.217.77主料：鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb1 @0 C! f: S" M7 k7 o+ Q
调料：番茄沙司20克tvb now,tvbnow,bttvb! k8 r& J. i) y
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制作方法：
, x W1 X% U2 m" M5 s! S/ R 1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
3 X% G0 S4 I7 w( @; {& E% A6 X p 2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 # [1 d" k L: y6 f' L f5 [( [/ o7 J
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温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。
$ B- G, u/ m2 H公仔箱論壇 小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。 |
發表於 2008-12-5 08:42 AM
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