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材 料 :
" h, T9 {! C; q) m公仔箱論壇3 兩豬展公仔箱論壇( n0 O' z' B7 H6 c" w5 \! T! q
5 錢麥冬) s- |; A3 k' Q ?6 o% X+ E
1 兩雪耳
8 ^9 ^) H* b0 Y1 Y8 L5 錢南杏
" {( M" \+ C+ m$ d6 p7 i% |tvb now,tvbnow,bttvb5 錢北杏 公仔箱論壇: i+ p2 N/ b: E( ^, k5 m
3 錢川貝 (打碎)tvb now,tvbnow,bttvb1 c% ~. _3 y6 \- {7 l: R( k% N8 m
4 粒無花果 (開邊)
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. ?4 s: V6 ^$ H7 u: B d/ H5.39.217.77做 法 :
0 R, U' I' i9 d, P* Y5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
% ]: B9 P% {6 z4 ^6 Y: d. O& B8 Q, D0 j公仔箱論壇(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~" \0 x1 r) H; z# P" C2 r' B5 Q
(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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. c9 d* V% U$ z# W# t; a備 註 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @$ V# H6 Y$ g+ T) L3 ?1 n9 T: ]
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
1 d6 T4 m: `$ C* c: y1 {" _( x5.39.217.77(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
# T3 ]' K* o4 r# f- l* k$ _5.39.217.77(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、公仔箱論壇/ G. Z' ^' p$ q* @5 _
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
# _8 T. o" A! ~(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。
4 L) l2 j, l" V& w5.39.217.77 主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
+ d( \- A4 ~% B$ u( g4 e(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
0 K$ H( y6 o3 W6 Y; F8 z i3 R3 D* ^& Dtvb now,tvbnow,bttvb 用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。5.39.217.778 H# ^& w( q( u( k: H! S; G
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。公仔箱論壇 X* @3 f5 J( i& O O5 [
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。公仔箱論壇8 J+ d5 C! s7 Z% r. r: t/ g9 r1 |) {
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。
! H d/ N( w* Y1 U5 y0 @公仔箱論壇 而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# a9 w- t U [
過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇8 ~: K y/ S7 }
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 _" n# s- _3 o
既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，( l2 W) Y3 n2 C- C- |' |
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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