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材 料 :
8 E y- n" L$ _' E% S: z. ^' P3 兩豬展
3 R! h3 d& |+ a3 w# I公仔箱論壇5 錢麥冬
" R V; ^, W3 R$ h公仔箱論壇1 兩雪耳 公仔箱論壇5 ^' i c( o6 W- {
5 錢南杏
% e& y, J2 c% [( B d2 y2 _5 錢北杏
' i& R2 b/ x9 C/ w" E5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 錢川貝 (打碎)
% D# E" V/ O, t. d* J/ z公仔箱論壇4 粒無花果 (開邊)公仔箱論壇- @) \2 x ?7 W1 @
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做 法 :
; E3 ]% }6 O) c- s公仔箱論壇(1) 雪耳用凍水浸透，剪去硬蒂，洗淨待用。
. d, B' h2 _0 @3 U ^0 ^* s/ i1 u(2) 豬展洗淨切件，放入滾水中飛水，沖洗淨，瀝乾備用。
2 l! G8 V9 ^4 I5 O {. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將所有材料洗淨瀝水，置煲中，加清水十二碗，先用大火煲滾，再轉慢火煲約兩小時，加鹽調味飲用。
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& L* ?% v) c1 O) c9 E2 Q公仔箱論壇5.39.217.773 ]$ f+ d( ?, D; b' B
. f4 q: M4 t1 o; D% R備 註 : 5.39.217.77" P8 E; F7 I8 Y% T; h
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰；久咳不癒，咽喉乾涸人仕，對煙酒過多，經常熬夜，心煩不安，喜吃煎炸人仕有一定療效。
9 ]/ N2 k1 f7 k9 x4 N1 ?5 Q(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲，或加生薑三片同煮。
8 V2 F% n% p7 A7 n' D/ M# y公仔箱論壇(3) 川貝即川貝母，性微寒，味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" p# q$ V9 u x) {
痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症，治痰熱較甚。
3 f+ d- ?# a! T; M9 Ctvb now,tvbnow,bttvb(4) 麥冬即麥門冬，性微寒，味甘微苦。功效清心潤肺，祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 }- y: c' R1 E: K- d. {" m
主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ T; ]! e5 {0 o& q
(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳，性平，味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。5.39.217.772 E' G" U' J$ U" O' `
用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。5 o" T7 s' a- @8 r9 V9 X' x/ r
(6) 無花果性平，味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 I0 t. A" r8 x: w
主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, f0 \# L7 Q- p4 n6 X/ g0 V
(7) 南杏較大粒，又稱甜杏仁，由於所含之苦杏仁貳較少，所以味較甜，故鎮咳平喘的作用較差，但功效較急，適用於壯人、實證。% r3 Y" O6 @2 {
而所含的脂肪油較豐富，故潤燥之功效較好，功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢，但因其有小毒，tvb now,tvbnow,bttvb C1 I& K$ }6 x+ P) y
過量會導致呼吸麻痺。公仔箱論壇8 n# {' ~: N' H: a
(8) 北杏較細粒，又稱苦杏仁。性平，味苦，效力較緩，適用於老人體虛及虛勞咳喘；苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯，
) ~) N7 S* J6 g# a2 G1 |! C5.39.217.77 既有發散風寒之能，又有下氣平喘之功，臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外，苦杏仁又能潤腸通便，tvb now,tvbnow,bttvb- s' l" _9 c- A% f, Z7 p
用於治療腸燥便秘等症。 |
發表於 2008-12-3 02:15 AM
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