 公仔箱論壇- {) w8 U y! v/ f4 p2 W
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9 ^8 \1 P7 |! v7 `/ R, @; q+ K公仔箱論壇用料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W7 S+ @, v3 H: D2 ^) d8 Y
西兰花 200g
, E( L- T) S( r7 y/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 200g
7 s. o" t7 k6 f5 m5.39.217.77口蘑 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ f* Z& M; p+ i+ P( K
小番茄 100g
8 ^, R1 I$ ^' s$ |2 c! g: b蚝油 2汤匙（30ml）
- p2 @6 C6 F5 [' g% Q$ M e% s) itvb now,tvbnow,bttvb生抽 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb) A1 r* X" C! W
盐 1茶匙（5g）
5 h% C Z f. W$ B4 N6 s白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G/ h: ~0 M2 \; j
芝麻香油 1茶匙（5ml）5.39.217.770 ]; \/ D# G# E7 s; E4 H
油 20ml
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7 t# n) T5 w" j* `2 X做法 tvb now,tvbnow,bttvb; G2 j. ~* T: I1 K" H
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 ( k# ~! F* g& f, s
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ n% R$ N, C* L2 T5 Q$ ~' M
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 6 P& `, J$ n" ~* q7 J5 E6 M8 k! @9 t
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
; x+ G! b8 Q. s+ A; Htvb now,tvbnow,bttvb5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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/ q4 U% V! ], b# k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小贴士
! q7 b0 ?& b' n4 R* h5.39.217.77各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
1 i1 t( T k2 h公仔箱論壇菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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