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1 t8 Y, H7 x4 d+ _; n+ ztvb now,tvbnow,bttvb用料:
; j. s$ |% k& C! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西兰花 200g5.39.217.77' I" g7 y# d5 h$ E0 h
香菇 200g- {& k* t4 w2 n* m; _
口蘑 100g
H* l, a; F6 r, c小番茄 100g/ d# y* {& a- R4 [# \/ C- M
蚝油 2汤匙（30ml）
, v: E" f, i$ Y1 ?生抽 1汤匙（15ml）5.39.217.776 j& N' {; v8 N- u
盐 1茶匙（5g）
1 X& {7 A$ Z# h/ N P白砂糖 1茶匙（5g）
6 `- [ |- x0 x# z& o2 M8 d5.39.217.77芝麻香油 1茶匙（5ml）
1 @; u. H2 F; P7 n4 ^6 J5 _0 K' _+ u公仔箱論壇油 20ml - o% e% h$ e+ b5 G4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |5 N' k; s8 J [# N
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做法 公仔箱論壇+ O5 Z7 E4 s: S+ X" z
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 4 h) V( s3 P! k8 b: N5 E
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
7 S$ G8 [0 l3 a; S$ G6 }. F# i$ E公仔箱論壇3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
. c* u0 V! d% U公仔箱論壇4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h4 w6 r) F& n3 T- E
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
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N. Q4 O7 W d" |tvb now,tvbnow,bttvb小贴士tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 P5 T. {/ D6 S
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
' {) @/ C8 M. p. h# W% f4 J菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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