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$ ]5 Y" T& R4 ~- T( W- b1 R用料:
2 }0 W6 V8 {' G4 `/ V9 E \# C西兰花 200g5.39.217.77% v% `" R& J6 H, W
香菇 200g
g; `6 }. ~+ {8 A. G: {( a( A; L6 f5.39.217.77口蘑 100gtvb now,tvbnow,bttvb& `. C2 d3 H. ?. G" R9 W
小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 c8 e4 \# o3 s4 e$ N
蚝油 2汤匙（30ml）
$ d& i- [' P. w) z# s5 e公仔箱論壇生抽 1汤匙（15ml）
- e6 Q% g7 y- H2 E盐 1茶匙（5g）
M# r$ c) Z& u7 k" |公仔箱論壇白砂糖 1茶匙（5g）
2 ?( H! ?# d) Z- ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油 1茶匙（5ml）
9 ?, k+ w! w$ y8 }2 s9 x# o# k油 20ml
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* u! M: y, }% {2 W) L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 o0 {+ T; }* W5.39.217.771.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
1 [. M- D" a! V2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇& ]% Z6 J* ^0 m6 J& }$ t" L
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇/ Y) p+ a) u; W1 ]8 s
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 B! J; b& S' o
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。公仔箱論壇6 L$ s0 H% m1 @& p* H# l
! h3 P8 R, t$ Y2 K) k, [' ^小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# k+ \$ M+ ?+ T
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
' k" G9 Z! j! X菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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