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[中式食譜] 葱香千层肉饼

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材料:
/ \  l; ~7 ~9 p- D* G& s面粉300-400克、猪肉馅200克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P8 N$ \& z) ], x) h' H
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
3 \% O6 F3 J# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。公仔箱論壇5 {2 H. L2 ~; M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K/ D' F: w1 W2 F1 s

% b1 }; p( ?0 N# y做法:5.39.217.77: X) v( }8 j  w
1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 F! G8 S0 \8 R# L3 H) R( j; b
2、面粉和成面团揉透揉匀。
8 b, j( ?; m$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
1 E2 Z1 l7 m9 u$ `# W公仔箱論壇4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
, q+ w; j+ Z/ ]. {- n: C% y" h+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,
/ t+ ^$ X9 A  D4 M. W3 F, @! z   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 \. x( \+ i# z3 f& e

. Q: c: A% o3 ]5 A: q$ V公仔箱論壇煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,
$ m0 c$ Y& b+ V4 S7 p) K2 {tvb now,tvbnow,bttvb但里面还没熟透的现象~

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$ T" Q( D6 d3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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