 5.39.217.77 H( ^1 Y4 ]7 ~+ O5 s Z/ X8 Z4 j" c
9 p( W- f1 n: [3 I k! Y7 L5 z; Y0 @
材料：
4 }* M, i5 O. o% ^. q4 stvb now,tvbnow,bttvb面粉300-400克、猪肉馅200克、
/ g! X- i2 F1 g香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
! n/ l6 j, h" E+ q6 }: f# F生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。5.39.217.77+ D. D, ] N/ C H
% n$ q5 _+ W; o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r; {7 V. L8 [# `( c5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 S2 z+ c% k' n( g
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
& V2 c! @7 c% m3 x$ x; M: j9 P5.39.217.772、面粉和成面团揉透揉匀。
& e4 v' W* C6 d. C+ v2 t公仔箱論壇3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。3 [+ X3 T8 C. t% H" I9 B1 T- b
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5 b+ }: z Y$ ?& W @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，tvb now,tvbnow,bttvb" i1 F/ L+ s" B2 K3 e' Z3 k) S& D
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。公仔箱論壇. c% T! o# e0 B" W Y0 M
7 ]2 a8 T4 r0 b h! T* b V9 \1 H
煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
& Z: P) H+ h: |( q* Ptvb now,tvbnow,bttvb但里面还没熟透的现象~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w T g @. T3 N3 [
 5 f; W' X& a. D h# }
1 Q& P( D- c& O% H: \" s3 \* E
 # z, h' W- \/ D# I% ~
6 H1 z7 d3 c7 ]0 qtvb now,tvbnow,bttvb吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 