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0 m( B U$ {5 E5 ~# Z2 l材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 q. z/ R4 t6 R
面粉300-400克、猪肉馅200克、
) O) _8 N8 U: d: q3 z5 G. Ztvb now,tvbnow,bttvb香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
: N8 q9 {* W4 A {, d7 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
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8 O2 v8 |$ |( z9 w# V+ Y6 W. Y做法：
8 [( C+ Z3 E; g ?5.39.217.771、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
1 J4 l5 c" ]) k6 X' S5.39.217.772、面粉和成面团揉透揉匀。
1 T6 \: c$ k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ A% e8 Z& v2 ?5 F$ d8 T
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
7 f( Z0 Z& [5 \* } b% a7 B' Ttvb now,tvbnow,bttvb5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 N' f- s( p7 z! L
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。公仔箱論壇6 A% X1 ~! ?6 M% o9 u+ t
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
# a2 C: {- r, U$ S' c+ M但里面还没熟透的现象~tvb now,tvbnow,bttvb: t; B# d. n: x) A O- w! p
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吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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