[中式食譜] 咕咾豆腐

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0 J! @' p: Z7 r4 \4 p; n; H材料：7 }# E/ u8 f+ ^6 p2 [
豆腐400克、菠萝100克、公仔箱論壇; X4 m- I; |( s. F- a2 ^% E$ g
干淀粉30克、葱段、姜片、
* ^0 l: m6 W4 |. O( T5.39.217.77蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
0 H& M% I3 _) S! w9 `% L公仔箱論壇白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。0 M* T: j; G+ p3 n

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做法：3 {6 W+ k$ G" N+ O3 e4 ~+ V9 K
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。tvb now,tvbnow,bttvb# [' x. ^& r; Q- f# U, Z
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。
6 v" D5 P; a, N' B5 Z3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
6 q. {- @2 \: G6 P5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。