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材料：5.39.217.779 a. L, a* t5 s
炸油 250毫升
2 ?9 w% n1 k& x# C& X& ~. f雞腿 2隻（約500克斬小塊）* z+ i0 G5 x$ j% e1 A3 @ |8 G; H% @
腌料：
6 B9 ~$ ~- z/ h- J2 A- n2 Y" y生抽 1小匙公仔箱論壇4 Y0 I2 |. I% Z/ B. u8 ^, A
鹽 半小匙/ r7 F' l* m3 W' Z& O+ A5 Q: ~
胡椒粉 半小匙5.39.217.77 B! C2 H0 ^/ d1 o$ Z* m
粟粉 1大匙6 b1 n: q- a1 T1 |
. l2 B5 c, T* k7 ~9 rtvb now,tvbnow,bttvb汁料：8 r' @ l1 I2 ]/ L* }& f) ?
媽蜜酵母精華 2大匙4 K6 Z& U3 h( G5 b' y3 i, V
麥芽糖 1大匙' N ^4 A( Z$ Y' k
蜜糖 1大匙
, c( q" }1 L; ~ }/ X& Q) Vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1大匙) K9 H8 _$ D5 |5 j2 B5 o. g" I
胡椒粉 少許
* c5 e A% i8 B公仔箱論壇雞精粉 少許
+ i0 W' w s( O7 c1 X9 J+ Z% P4 G5.39.217.77水 100毫升
1 e3 Q) G" R6 ?! {1 z# u" N: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 l+ I6 ~7 z* q" X* @
5.39.217.770 l& |5 g. `% b1 p
做法：5.39.217.77/ w# I* ^( e- Q2 J3 T$ E7 y
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb0 j( P% B! a7 W3 A5 r( @/ i
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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