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材料：公仔箱論壇" C) Z( `0 m9 G' B" r* f
炸油 250毫升
) y; |8 {4 i: m. U7 H7 X雞腿 2隻（約500克斬小塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 i' d" E; @
腌料：5.39.217.772 _; H3 ]( ]4 H7 w. m$ u( g5 ?
生抽 1小匙
h2 R p& ~3 F! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 半小匙
, M6 }& I8 Q+ {公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
% ^8 r2 {1 ^) f6 n8 S5.39.217.77粟粉 1大匙
5 }9 G' H6 @8 J& h- m3 M公仔箱論壇$ P5 I1 U' q7 W. G
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb' M. u9 ~0 ?, A `9 i3 _
媽蜜酵母精華 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: V7 P* y# k# e6 {) v0 [
麥芽糖 1大匙5.39.217.776 y0 N t$ j! [" }/ h) f; F$ d
蜜糖 1大匙
. {/ u* T+ a% ?, @5.39.217.77生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 n$ c) F2 @9 G
胡椒粉 少許
) h/ @& R; |# g/ f& g6 K雞精粉 少許
4 {: Y' V3 M; _6 U* ] B1 mtvb now,tvbnow,bttvb水 100毫升公仔箱論壇! L* Z/ k2 t4 i5 g2 k2 B
5 L" r2 e, P. O% l+ h L
5.39.217.77: @1 A$ B/ P x0 O, ? F8 t" p m
做法：
: Z* Z& _* m3 k0 z+ \: n& y b1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。5.39.217.77! T' `2 d8 y) o) F! g! T: s
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。 |
發表於 2008-11-28 12:48 AM
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