[中式食譜] 媽蜜雞

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' y0 F: h% W/ N, I5.39.217.77材料：5.39.217.77. {1 F2 e: [+ Y: B
炸油  250毫升5.39.217.77) H. ]+ \' J$ ~* t# j2 C
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
! J5 B3 z5 V. C3 E0 S% c0 \, S腌料：
: J; R, i7 Z; j6 K+ d; Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽   1小匙- F' z% H/ a( x( g) E
鹽     半小匙公仔箱論壇$ }2 }: v6 v" v" V
胡椒粉 半小匙5.39.217.77( J& W5 i$ k( Z
粟粉   1大匙
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1 d2 I  X" D( H$ d" s) ltvb now,tvbnow,bttvb汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 p* |& s  ~( [3 E
媽蜜酵母精華 2大匙
2 i  \+ o; x! O& m+ c麥芽糖       1大匙4 |# w: \6 C5 Q# F7 d" G7 u: z
蜜糖         1大匙
) V  Q+ q+ B( R公仔箱論壇生抽         1大匙
' ^/ A$ Z; B% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: ?, U6 P1 v$ P2 n& I
雞精粉       少許
% G, D; h& a& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水           100毫升
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" k) ?  b" ]8 f/ Q# Z& V公仔箱論壇做法：% W9 x- k) V6 L" u; u
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。0 Y9 q  d7 L# w, c' {
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。