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: a8 x6 `7 O( f5 z8 |+ ^【材 料】
$ J2 W2 ?2 _) P" _5.39.217.77 公仔箱論壇6 b7 { O( e9 D# c; P- s
墨魚麵糰 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q1 v- a2 `9 Z/ X( Z& q
發麵麵糰 160公克 5.39.217.77! j1 N) y) U# h1 U' Q* [/ ] _
內餡：! ~" Y6 q* E% \& s) m5 Y+ x
魷魚 150公克
/ o5 }: z- S. p' n干貝 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. }4 a2 o* M! {6 _
山葵醬 60公克
7 j; ?0 Z9 w; {; b- u2 h( T/ I裝飾：
1 B9 h7 ]' Y2 P" l柴魚片 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 S4 X( F1 X* O, a, R+ W$ q2 I
沾醬：
* t& R6 t' `4 j5.39.217.77五味醬 適量
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; x' A& [1 o( x4 y7 Z【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `$ s ]3 d- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [5 }( v! d5 L/ f
1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。公仔箱論壇! c. s1 Z, j2 K- m) H' c
- d: w% o" k2 h* ntvb now,tvbnow,bttvb2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。: z* X1 O" R$ \9 @3 M* D
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3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。 T) L0 L# `! N7 D
6 I. \5 p" L6 m) }! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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