; x, W, {, }3 K$ U8 A4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v/ L2 z' J5 U V* \) A, D0 p5.39.217.77【材 料】 1 J; z+ L5 d3 P
* E1 b5 E V: F7 i3 m' M% o( _) `+ v7 U5 N5.39.217.77墨魚麵糰 250公克 公仔箱論壇0 L& P0 X, ~2 o' l9 F
發麵麵糰 160公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v4 \% Y" q* G; H0 f- k, k( L5 u
內餡：5.39.217.77/ t; c4 S+ I4 a v3 }( q& A9 ]
魷魚 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 w6 H$ }# y% G' N
干貝 40公克 ( `% D6 o. c* i8 F. f, X
山葵醬 60公克 公仔箱論壇& p! y, E/ Z+ [2 ^& ?- `
裝飾：5.39.217.77( v8 e* B9 S* D& V1 }7 J: d
柴魚片 適量 公仔箱論壇0 M6 L& t: z& v. @- X5 M
沾醬：5.39.217.779 I# V# u# S# v) r* I9 [
五味醬 適量 公仔箱論壇0 E3 |$ g7 o5 _' F/ c, K! L# e/ V
$ p* S% i) Q6 D# R: J% i- {( d* n% i5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. f2 ]- q; @# M% v6 b
【做 法】
" i% l, F X" B2 h7 l
# L8 J) z4 L+ J. h$ B3 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
' @% L' \* t! U* a0 q+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 \1 }, H8 t& t
2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。. @# f5 K! |" W
公仔箱論壇) Q% C! v- k' N4 @' p
3.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。公仔箱論壇) P5 `% K" E1 {; S) v
" G& a; p0 N9 I0 r9 V4 U0 M6 |公仔箱論壇4.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
| 