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* {& d- F+ x$ p# B. r7 m* atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) K: I; H+ J
# M7 j7 @! ~7 [$ z5 Y# L1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵糰 250公克 tvb now,tvbnow,bttvb% J' y+ n' Y) g2 R6 { M2 M
發麵麵糰 160公克
! N' a7 R6 O. ^) N$ Z" z3 t內餡：1 l, O& r) e3 z# _
魷魚 150公克 5.39.217.77$ g o* V1 U; R6 Z5 \. |) [
干貝 40公克 公仔箱論壇+ b! L( @: R3 i6 _3 @ b
山葵醬 60公克 公仔箱論壇5 q- B2 k) A& z' Z* a
裝飾：
0 A7 r9 }! y2 w a) Y9 [柴魚片 適量
$ B r8 S. m" U' g- `, l5.39.217.77沾醬：
1 Q- M: Z) e) e% M/ k7 W1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味醬 適量
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: L2 y" l' K& A2 G5 {5.39.217.77【做 法】 / A( m+ y& ]! C
+ N. Q3 Y- a4 U" U8 `" f# R( C1.把墨魚麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮；發麵麵糰用桿麵棍桿成長寬約32：15的薄皮，把發麵麵皮疊在墨魚麵皮上，備用。
7 l; B+ z, w& f- o; A) H, _+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 a- j( i2 m/ J6 h$ W
2.把魷魚泡水發好、切碎；干貝泡冷水至軟、撕絲，把魷魚碎、干貝絲與山葵醬混勻，平均攤在作法1的麵皮上，但長的一邊留約1公分不要抹到內餡材料。tvb now,tvbnow,bttvb9 h4 ~1 Z+ t; G+ H& p
0 _+ W1 a9 F4 b: K% U. \( e% K5.39.217.773.在作法2長邊預留的1公分空間上抹上水，由外側往有抹水的裡邊捲緊，分切八等份，放在蒸紙上，靜置醒約20~30分鐘。公仔箱論壇( ?4 S% E" c& {* M5 N- C% |
1 `: i! E N9 h$ J; ?5.39.217.774.把作法3的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約12~15分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出，最後以柴魚片裝飾外皮，食用時搭配五味醬 |
發表於 2008-11-15 08:15 AM
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