【材 料】
% V4 H/ K& V$ pA.貝殼麵 180g 5.39.217.771 c/ w6 W. S+ c2 i' s
乾辣椒 5g
i0 O4 v6 X% J {' ~( F. R5 otvb now,tvbnow,bttvb 大蒜 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w4 B: U& {( T; I" G- i, z
黑橄欖 6～8顆 - E# H: z' D' e* Z/ B( F# f
橄欖油 30㏄
! }5 ]/ {8 ^/ {: w 鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; M$ Q3 M2 r% L
胡椒 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. Z1 A/ G/ n9 \# {
. C, P$ f5 Q: H, J5.39.217.77B.蕃茄 6顆
4 V& I8 o& L( f5.39.217.77 橄欖油 3大匙
% ~" u% q% R' R1 ?- _8 m: p公仔箱論壇 洋蔥丁 80g 1 |4 i/ |: k$ d' y6 h
大蒜末 20g
' N( \) d o2 @) S N7 U公仔箱論壇 九層塔 少許
; ^4 Y% y- J" q- G7 @( Z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 西芹 1/2根 公仔箱論壇$ `8 E; H4 a; ~) k; R! E7 t- ^
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5.39.217.773 f+ _" P/ B4 y. i$ S d- Z
【做 法】
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* ?6 x/ ^. C0 j" D/ o' rtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。+ O" o3 N9 [0 X$ I. s8 E4 S
; V9 v+ d* k3 y' ]3 H& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- H( h; j7 h+ X1 k8 d
: u! ?0 W, ~% s4 x$ P: F3 z( l0 l5.39.217.773.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. A% K: W& E6 N2 M' }8 u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; Y7 i8 @6 M8 b: d x" e
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。 |
發表於 2008-11-15 08:11 AM
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