 公仔箱論壇2 \8 J& U! R- I: P1 o. x( C
5.39.217.777 ?; y- N- v0 e. c2 H
【材 料】
" D L% ^% c/ t6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^( x% }4 i3 D' j( H, p# V公仔箱論壇白米 155公克 公仔箱論壇5 _) y$ `0 d9 x. Y8 T: S) |
冷凍草蝦 5隻
3 ^! \( L0 u) J3 ]# z; x5.39.217.77蒜末 40公克 + {! a( i8 N3 L2 d
蔥花 少許 2 I' F7 H5 Y& U# Q, @
青菜 少許
+ I3 H' q+ q9 |7 T3 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ C' w1 v+ S6 U- _, H0 R! f2 o
1 H# |) w; X1 h- N# U2 e6 v9 u L9 B5 z公仔箱論壇【調 味 料】
: Q) l) R2 B2 j+ Q/ w cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# e& j1 f3 ^
水 240公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ [. P! N. X
鹽 1/4小匙 2 p2 U! h; g, w: l& U8 a+ R1 B
油 1小匙 1 q; L& P6 J; C
調味醬油 1小匙 ! Y1 L! G2 G, a$ b% o6 U; v
3 T6 c0 B* }, f2 t3 J. J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g1 Z( P' ?. v2 N
【做 法】
; o4 Z1 z, A- @0 g
6 b& L. H. W% B. u. m6 s1 o5.39.217.771.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。草蝦洗淨，稍退冰後摘除頭部，以刀由頭至尾剖開但不切斷。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。 1 U; m( C$ X9 T- B8 T$ J/ P4 n
5.39.217.77! z& j* N8 B, R6 _' S
2.取一半蒜末放入熱油鍋中以小火油炸至呈金黃色。 4 m" B0 N# x- |$ o! N1 i4 ^/ M$ @' `
$ Y& M9 d$ A; R9 U8 q) x" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2炸好的蒜末放入碗中，加入另一半蒜末與鹽、調味醬油混合均勻。 公仔箱論壇- O# j- H+ t. H3 r( E
* V, C3 N- ?3 g, B6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加水後加蓋以大火煮開，待鍋內水分燒乾後轉小火，開蓋均勻舖上作法1切好的蝦，再淋上作法3調好的醬汁，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上蔥花並排入燙好的青菜即可。 |
發表於 2008-11-15 08:05 AM
| 