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材 料
1 t0 C9 [8 ^ `$ b公仔箱論壇公仔箱論壇: |3 T( |( b/ ^* a
‧豆腐一塊(附圖一)
( _4 [7 k5 d1 i4 }$ F‧日本素干貝絲一罐(附圖二)tvb now,tvbnow,bttvb' N! u: U* V' ?1 B/ k: w
‧素肉鬆一些(附圖三)tvb now,tvbnow,bttvb5 v2 ^2 {5 Y8 e5 ^* H! D: C
‧南瓜子一些(附圖四)
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% u. a! `; ~/ [! |! X
; E: x. Z0 K: _* _5 P6 l* ~+ U+ F5.39.217.77‧醬油膏約2-3大匙
3 |! S8 W d% n$ ]4 E3 b' D公仔箱論壇(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
0 B; R' v- s% m/ \0 L‧淡味橄欖油，約2-3大匙
2 {' ]0 H/ w3 y" H6 a$ |4 s, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧上等麻油，約1.5-2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* f9 m& v; p/ F, C, L, ^; s! x
3 M1 A' B+ C4 F; |6 ] l( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上材料混合調勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& M4 k7 O7 d4 S& f3 D3 [' z
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; x$ d: J1 i7 S: E# @2 e
作 法7 F5 ^8 O) Z1 B+ A6 ~* l
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。. p8 e& |" N5 l7 c" G! I4 d
(2) 將豆腐捏碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y" Z5 [( _5 F, y: I( w7 Q
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% H- Y5 A/ p* x+ U f
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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! Z3 h. o3 }! N% X9 i- qtvb now,tvbnow,bttvb‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
/ t2 L% s/ s1 X; @6 h0 U5.39.217.77‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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