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[中式食譜] 開心豆腐

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 F. m2 q& M9 g

3 u/ w: p. Y4 N& |9 n6 F; W2 _1 }0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豆腐一塊(附圖一)
; A" g6 A6 m7 D; b& Stvb now,tvbnow,bttvb‧日本素干貝絲一罐(附圖二)
- f" H' B" S, ?! N# l! A/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧素肉鬆一些(附圖三), \& D' U0 n  |, ^1 A5 G
‧南瓜子一些(附圖四)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' y# i/ A1 a; Y. p( k$ l8 a

, T% P6 K8 Q/ J1 [3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \5 P/ X' K6 v( |% n. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ A' C! W) N/ s
調味料
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‧醬油膏約2-3大匙
9 i7 W/ G0 _( e) N: m# t1 P2 `(因各品牌甜、鹹度不同,可依個人喜好增減)
6 K) i* d6 ?, L- ]6 |5 Y‧淡味橄欖油,約2-3大匙
& I2 S- O6 c" W/ b* }# ?  e5.39.217.77‧上等麻油,約1.5-2大匙6 N% O: j6 q/ \) T

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以上材料混合調勻,備用
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作 法
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2 j) r( F/ T/ v2 J  W& {5.39.217.77(1) 將南瓜子放入不沾鍋,用小火將南瓜子爆好,像爆「爆米花」一樣,備用。
. w: u; q2 v1 |" v6 r(2) 將豆腐捏碎。
$ P# S7 A1 k/ m  X+ U; P# M/ [tvb now,tvbnow,bttvb(3) 將調味料淋在(2)上,攪拌均勻。
% T- H- P/ d( `4 S: v0 }  m# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後,再撒上一層素肉鬆,接著撒上南瓜子。(附圖六)
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0 o# U/ Z5 }7 w" E+ m) b! ]* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I1 o4 W5 S. S* C9 T2 h( u
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2 R$ v- G7 l7 Q9 V) o* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
‧這道料理必須現做現吃,以免豆腐久放出水。
  N! e1 U- S/ B& P% }7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧如喜歡變化,可再加上個人喜好的芽菜,如豆苗嬰或苜宿芽等。
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