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材 料
% A' i6 W. n& n8 d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 q% @$ X1 D$ I2 b- l
‧豆腐一塊(附圖一)
" r7 q$ I- |" j) B公仔箱論壇‧日本素干貝絲一罐(附圖二)* o% y& T3 H9 y) p" d
‧素肉鬆一些(附圖三)
8 w' C2 J2 U! ]% j/ P* k3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇) c" ^' H2 H4 D# j- q8 W; D: }
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/ _7 B0 B' t1 H調味料
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8 y# o* B2 J B+ \8 b0 j5 Q( h& k公仔箱論壇‧醬油膏約2-3大匙" e# z6 w: H1 E; `
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ w J& F. w; S
‧淡味橄欖油，約2-3大匙3 } s3 ^& ?% `* n+ c
‧上等麻油，約1.5-2大匙! N! k2 h: k9 k5 G
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以上材料混合調勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 W0 n" O9 G' x* o: D2 {
+ K8 B$ ^9 O; b公仔箱論壇5.39.217.774 }# K( R4 \, h4 c# M6 E' g4 {0 g
作 法6 Y( A; w2 `0 ]* g3 _; o- Y
8 d, ?$ [! r7 u1 x A0 D/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。公仔箱論壇8 e, l+ u( {, U3 w
(2) 將豆腐捏碎。5.39.217.778 P I1 ^. Y2 f3 N
(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。
% L- h/ e3 P; T4 N- \0 v T" I, @3 L5.39.217.77(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)公仔箱論壇0 l+ c, q2 Y9 P v" |2 Z4 `7 u
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P.S
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‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。
' l( l1 y) S, {: ]8 s# M. t‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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