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材 料
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‧豆腐一塊(附圖一)5.39.217.77' n0 ]0 U( `3 j" d6 z: {9 H* w) [( _
‧日本素干貝絲一罐(附圖二)5.39.217.77% _- ?# Z6 U) K4 v
‧素肉鬆一些(附圖三)
/ A% K+ T& v, g$ s7 e" ] q6 B' T% |4 d‧南瓜子一些(附圖四)公仔箱論壇! D* \4 @# N5 X& H# h
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3 u" x5 o) P- p! u, f" P+ E- O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 {& B) {8 l0 k M7 c! P F
調味料
# {$ {; W( Q% U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F1 s0 ~/ y$ s5 ]7 n$ o2 M( t5.39.217.77‧醬油膏約2-3大匙* q) Q/ v$ \7 m
(因各品牌甜、鹹度不同，可依個人喜好增減)
8 e! P2 `: G- ~ o$ y公仔箱論壇‧淡味橄欖油，約2-3大匙
8 U6 K9 ^ z: d* Q" x& @‧上等麻油，約1.5-2大匙公仔箱論壇" m$ [) p6 V8 _& J, M. V: `. v
- V1 ~7 Z+ o. z/ D" G5.39.217.77 以上材料混合調勻，備用5.39.217.77. t7 h8 \* k5 l6 u
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( k* `5 I k/ j( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作 法
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(1) 將南瓜子放入不沾鍋，用小火將南瓜子爆好，像爆「爆米花」一樣，備用。
! s. ]3 R' l% v; f" U(2) 將豆腐捏碎。
8 r4 @5 N# u4 I/ Y9 A3 z; @(3) 將調味料淋在(2)上，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 b2 s$ p/ b
(4) 將素干貝絲鋪在(3) 後，再撒上一層素肉鬆，接著撒上南瓜子。(附圖六)
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) W% s/ l$ w! N6 b' u‧這道料理必須現做現吃，以免豆腐久放出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( Y. i3 J+ n# O/ T* A# D$ A' Q
‧如喜歡變化，可再加上個人喜好的芽菜，如豆苗嬰或苜宿芽等。 |
發表於 2008-11-4 12:37 AM
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