剩飯變水晶餃

lengzaino7

利用一點巧思加上創意，剩飯就不會浪費，米飯變身水晶餃的魔術。
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1 d. S8 b# _" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【外皮材料】：剩飯(新發現:若有地瓜飯更棒)、地瓜粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 n1 S  E. g- q( H* m; C
【內餡材料】：韭菜、豆乾、冬粉、紅蔥頭、蝦米、胡椒粉。公仔箱論壇* {$ B4 Z8 {5 l' [" b
【湯調味料】：鹽巴、香油。公仔箱論壇; W) _8 o5 u" V4 Q
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: ]/ K2 o) p8 W) d, ?【做法】：
2 L7 a& J: {% h+ c  y: {1.將內餡材料切好後炒香:先放紅蔥頭爆香，加入蝦米與胡椒粉，再放冬粉，最後韭菜。公仔箱論壇, a( n# `9 p* ?- U  G5 \( W4 r

+ u) O4 d7 Y5 R5 Q8 {' P# b5.39.217.772.剩飯加入地瓜粉搓揉成飯糰，然後分段捏平如大張的水餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x2 n* l  X1 j: x! y0 {; I' k

, y2 c9 g1 `; m3.將水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ t* s( O+ A+ k& \, r/ z' Q' z

: g6 [, s! b9 y0 t( X9 b( H" P4.煮一鍋水，水滾後放入包好的水晶餃，熟後再加入爆香的紅蔥頭，一點韭菜，鹽巴、香油。
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6 }- e0 }9 k3 Z: M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 K) N7 A* v
【後記】：1 w/ P' k1 }8 {: `7 ~3 D: ]+ i% t" T5 X
包水晶餃的皮，也可以用來做芝麻餅(飯糰加糖、白芝麻，捏平後入鍋煎炸) 、蔥油餅(飯糰加鹽、蔥花，捏平後入鍋煎炸)。
! X* \1 P2 J  j5.39.217.77口感有點像炸年糕，超好吃。舉凡麵糰可以做的，這種飯糰也都可以做，更有創意( I* T0 b' r) ~: Q. h: W& u( I
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公仔箱論壇3 P; O6 J& T5 O( C1 Q# i7 @& {) ~% o
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剩飯加入地瓜粉搓揉成飯團
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( f& x: q0 ^: s( N3 wtvb now,tvbnow,bttvb內餡材料
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將內餡材料切好
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剩飯加入地瓜粉搓揉成飯團，然後分段捏平如大張的水餃皮
6 A" P8 [4 e4 V. g# r5 u& e7 H* x5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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水晶餃皮包上炒香的內餡，呈三角形狀5 g! w! x0 d/ O0 S
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) {6 E2 {) d8 K% D! h; j包上內餡的水晶餃成品
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# y+ u8 `1 O9 i) c: n; |米飯變身晶瑩剔透的水晶餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 i: \: a( I  `+ U: U