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材料：虾仁200g，马蹄100g，面粉100g，鸡蛋1只，苏打粉少许，盐适量，葱1-2根8 M" W* z% h- f/ |' v' v V
3 }* M0 e$ B8 B" `8 G0 {4 X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 f. }8 _, P+ D' R8 [ t) |! k1）虾仁马蹄各剁成茸，放入盐，白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶；) e q- r* g8 m' a
2）面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，搅拌均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 M: c% S t/ _. `8 T8 [
3）面粉糊里加入虾胶和葱花，拌匀后入锅，小火煎成金黄色即可。贴士：面粉最好事先过筛，并建议用whisk来搅拌粉糊，这样不容易有面
+ B8 ~8 V2 i6 W( |% S' H- ^ 疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉公仔箱論壇0 F$ ?. x. n4 Y2 f4 f7 w
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过程图解：
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A.主要材料5.39.217.77# t J$ p* E% {0 W8 E3 \
B.面粉里加入苏打粉和盐，然后加入鸡蛋液和水，用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下5.39.217.77, J* A% g7 o- t# i/ H
D.再加入红椒碎和葱花
@0 ? C: @) ~: D# a6 _' W" dtvb now,tvbnow,bttvbE.搅拌均匀成虾糊
' k+ p. z# N% j+ j2 ]F.锅里放少油，加入一大勺虾糊，用勺整理成均匀的圆形( ^0 c5 o/ C# N$ Z
G.用手震动煎锅，煎1.5分钟后翻面，再煎1.5分钟5.39.217.77$ ^5 l. R2 |1 Z$ n& p
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鲜香美味的虾饼，
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發表於 2008-10-26 08:36 AM
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