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5 [2 Z' H( x3 E5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）tvb now,tvbnow,bttvb* V% F; B9 l6 q% p/ p
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1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^/ j0 q/ Q0 u- ]* r3 C8 r6 U0 j
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時
. o# m( [! M4 F3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面9 {" }) o( w: q$ j, v8 L
6 n( d1 n! S' R# K焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面5.39.217.77- K1 \( h7 I _+ [
以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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