 公仔箱論壇5 n |" m. ]8 ^$ W" N; @
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材料3 a2 i( c1 C. S& [# G8 E* G
% e: N1 D0 c' T6 m: `急凍豬仔脾 6支 （豬/雞脾都可以随意）4 F6 I( g+ b9 b1 B& b1 _6 J0 d
# C. F* P0 l; O' P5 H公仔箱論壇1. 豬仔脾解凍後洗淨, 用刀輕輕介開肉2下, 令肉質更易入味5.39.217.77' I* Q" S$ Z0 j: S
2. 用沙糖, 鹽, 豆粉, 生抽, 胡椒粉及香草醃味最小3小時tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 K6 j7 C( U, U
3. 豬仔脾先用易潔煎pan煎香2面# L2 y& W$ Y/ @$ u1 C7 m- x
6 e( _# ~: q1 R! f$ x% H焗盤底用鍚紙包好, 將豬仔脾及醃料放入, 加入小許水份, 再用鍚紙封面
: s! k# f, E9 Dtvb now,tvbnow,bttvb以160度焗30mins, 然後掃上蜜糖並除去封面錫紙, 多焗15 mins即成
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% ], k6 L( |7 ?0 i* ^: L3 O; S- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可按照自己既爐溫更改度數) |
發表於 2008-10-26 08:03 AM
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