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) S; x: E) ?( ~- F( Stvb now,tvbnow,bttvb材料
6 D( F3 q# k8 M4 \ F4 I- K+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二盒十二盎司包裝的盒裝豆腐
% Q9 |' P0 P# q+ T' v四分之一磅牛或豬絞肉
' y9 P$ E- Y2 D5 ?" s0 n5.39.217.77一茶匙薑末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N, @" q! ] L# \
二茶匙蒜末
/ Q/ O" }9 g m" o7 {: ]0 g# I一湯匙蔥花
1 J2 Q8 `5 u" h1 U5 w! L. e5 [( J二分之一杯水
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% _( t6 C: U: o6 Y5.39.217.77調味料tvb now,tvbnow,bttvb* P+ ~, z- v& ?) n9 L I( L
三湯匙醬油 tvb now,tvbnow,bttvb2 y, B+ A* k% U' I1 F" {
二湯匙酒
# h+ G" r# b+ w1 \# }/ ]一又二分之一茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb7 m, }/ J5 c1 A4 F3 E
少許麻油 1 `$ F( `7 k5 g8 v' {0 ~$ d
4 ~. }0 H3 q7 E9 C/ d3 K: \9 x& _& w5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 V" i9 p/ c0 Y1 U6 B: ]
將豆腐切成一公分大小的方塊。以中大火在鍋中加熱少許油，加入薑末及蒜末爆香一分鐘，接著加入絞肉並翻炒至肉末散開，
^4 L4 s* x8 M2 n4 Z, H0 Ktvb now,tvbnow,bttvb再加入水及醬油、酒、糖等調味料，煮至沸騰後加入豆腐，輕輕翻拌儘量保持豆腐外形完整，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: ~% X0 o8 [ @ x
當然也可以把豆腐搗碎 (隨各人喜好) ，大火煮一分鐘後轉成中小火再煮十分鐘，
( _& ?4 y/ B4 K6 N( Q" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上少許太白粉勾個薄芡 (如果喜歡湯汁清爽一點可省略此步驟) ，離火前撒上蔥花和少許麻油，即可盛入砂鍋中保溫並趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S0 S+ H6 X7 }% }: D- C
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' ^* W1 l- q, t) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：如果喜歡帶點辣味，可在爆香薑蒜時，加入適量的辣椒醬。 |
發表於 2008-10-18 09:54 PM
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