[美食介紹] 涼拌豬腳

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【材　 料】
% F) n3 k5 m' @% T/ o5.39.217.77屏東風味豬腳  300公克 公仔箱論壇1 w" \) r3 A$ x# _, b: a" q
青蒜  1支 # c2 v4 x9 o* C$ A2 n
辣椒  1支
  f# o( b  D6 A& M" N, ~% G/ Qtvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量
5 b. d5 d1 R& r! d, J薑絲  適量
. ~' m3 f+ M* Y1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; Z! Q7 k$ ^. I

! j1 e# [) W6 \$ C0 ^1 Y5.39.217.77【調 味 料】
  w' R% q* f$ \6 [# {( y! ~2 ]淡醬油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 G% o) B. `6 }- q8 v$ U8 n
鮮味露  1小匙
" V. T9 u5 r) E* p- d" ]. P公仔箱論壇細砂糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 [2 {( r, ~
烏醋    1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* N) r9 f! e( f0 x% T7 L4 d
糯米醋  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& V* m! h: l4 Q
味醂    1小匙
, N; m' {7 r3 O0 ^( B$ E/ V# I! D香油   1小匙 公仔箱論壇/ o  K( G, G: l) q+ K
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【做　 法】 3 [4 r0 ?$ z* S" o
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。+ D/ z7 v. g( @0 C2 c/ L
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2.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。1 a4 y( s0 o1 I% U4 l6 F

/ e; k5 k! f* b$ O" j0 Z9 f$ V! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。