K6 o2 z1 p# Y3 B% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. i: v& A) X
- P% [2 }- {3 o7 G- w! ~! b" z: U% u【材 料】 - \ L) h1 w! g" n& q( R$ z/ |* U" I6 H
發酵麵糰 300公克
, N; t5 X: g: _" K9 ^) ]2 q公仔箱論壇內餡：
9 e G) Y0 r7 r5 z6 T" B5.39.217.77香蕉 3根 5.39.217.77' i, z1 h8 `2 ?2 v3 h R x3 M n0 R
巧克力丁 40公克 5.39.217.77* y( O+ L3 M1 ?2 ]/ ?
其他：
# Q5 O* p! X/ w; ?: \公仔箱論壇水 1500㏄
) w' r. w$ H' a7 P9 b6 ]) ]5.39.217.77鹽 1又1/2小匙
4 F2 W0 m p6 O- z7 G4 dtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 70公克
( U9 W$ U" A+ E; X$ s裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 ~/ [) W( N8 y
巧克力醬 適量 ) `% [; J+ ` \- b2 z' ~% j
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【做 法】
9 D' @/ c- N5 J, b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。
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6 t9 n! ~! Q* v; [, u. k& b& k: Z6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
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! O* y) @! Q/ z5.39.217.773.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，5.39.217.775 \7 F! i0 C, u1 E4 |5 h0 n
再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% }# i( I1 P8 n1 n
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4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。
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【備 註】
; p# p0 t4 Y( B1 x/ E; T公仔箱論壇麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
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