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(中廣新聞網) 美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是：番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?5 [' R5 q/ _( S
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/ }) ?( _+ D) m% Z2 e) o9 U5.39.217.77多項研究發現，番茄內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時，番茄也是最佳的維生素C來源。因此，番茄的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ F# n1 d, X2 ^% ?/ p
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* g, y( x3 f) X. o7 ]. ~5 Z: m) Vtvb now,tvbnow,bttvb含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低的菠菜，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。公仔箱論壇0 `( `) C% C D0 I/ p, P! c4 ~% }
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堅果不僅可以提高血液中(好膽固醇)的含量，還能降低三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x' {# p7 g8 c g) q6 x3 v( \* P+ q
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多項研究指出，青花菜富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。
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- @, o, w' ? ?" Y, p& j- {) S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% K: E# k' ^. I
每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽足感，從而起到控制體重的作用。# L6 r# _! I. L; Y
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* P1 j4 e, Q+ A- o7 [1 k適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年癡呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高，一次不宜食用太多。5.39.217.77# j4 V2 s+ A: t7 @7 c F
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/ Z ]: G5 a1 a4 c; B7 v- [ Q# \tvb now,tvbnow,bttvb大蒜既能防治心臟病，還可降低膽固醇。殺菌功效還有利於保持腸道健康。tvb now,tvbnow,bttvb* d9 A* V4 i6 j' ^* q( y& Z
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在所有蔬果中，藍莓含有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。2 v9 x% w) U0 r2 n
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. j: V4 b e' G1 `$ R經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。+ q f5 F' h" ^4 U
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紅酒內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中(好膽固醇)的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。 |
發表於 2009-1-30 08:47 AM
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