4 z V; ?% j- ~- s. ?8 P' s) L% h. r7 H5.39.217.77(中廣新聞網) 美國(時代)雜誌評選出十大現代人最佳的營養食品。這十種食品依次是：番茄、菠菜、堅果、青花菜、燕麥、鮭魚、大蒜、藍莓、綠茶和紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 L" `9 T" E7 f; i
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多項研究發現，番茄內含的番茄素，能大幅減少男子罹患前列腺癌等的機率。同時，番茄也是最佳的維生素C來源。因此，番茄的烹煮時間不宜太長，生食效果也很好。公仔箱論壇; L8 q; o. G4 t; j6 \7 Y* [
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含有豐富的鐵及維生素B且熱量較低的菠菜，能有效防治血管疾病，並能預防盲眼症。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 ?& z' H- R. W" s
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堅果不僅可以提高血液中(好膽固醇)的含量，還能降低三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁等，都是營養價值很高的堅果食品，但也不要過度食用。tvb now,tvbnow,bttvb; C5 m4 L- c* R6 e# q
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多項研究指出，青花菜富含胡蘿蔔素及維生素C。長期食用可以減少患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機率。tvb now,tvbnow,bttvb& C r+ `3 q1 T$ U& D) _
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每天食用燕麥可以減低膽固醇並有助於控制血壓。它所含的豐富纖維會使人很快就有飽足感，從而起到控制體重的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 `% k& u, E" w! ?' s
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" A' j A$ j4 @1 x9 v* o/ ^% \1 y6 T5.39.217.77適當食用鮭魚可以防止血管阻塞、延緩腦部老化，還有助於預防老年癡呆症等疾病。但鮭魚的膽固醇含量較高，一次不宜食用太多。
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; b4 g- N B. [2 G! ]" X% T: {大蒜既能防治心臟病，還可降低膽固醇。殺菌功效還有利於保持腸道健康。公仔箱論壇. V( \+ ^' c3 r8 j1 b' e$ q
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在所有蔬果中，藍莓含有極高的抗氧化劑，除了可以預防心臟病和癌症，還能增進腦力。! D9 k- |/ o' [) L% K
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經常飲用綠茶可以預防癌症。有研究發現，每天飲用綠茶者患胃癌、食道癌、肝癌及心臟病的幾率較低。; N$ N- V$ K4 K7 [" j
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8 k4 a/ ?0 i8 {7 itvb now,tvbnow,bttvb紅酒內含有豐富的抗氧化劑，能夠增加血液中(好膽固醇)的含量，減少血管硬化。但飲用紅酒要適量，以免適得其反。 |
發表於 2009-1-30 08:47 AM
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