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◎材料：﹝2~3 人份﹞
( P, v( E' P; }4 \3 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
5 N. A+ {( B# d- v4 a3 B8 o( @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 - 半顆
% j, u8 ^" j0 q% f% o( K @( l. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
( t, c3 u0 _) [冰糖 - 2湯匙
! j& H6 P. I# D. u P& O! d5 o黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M) z7 j0 a0 Y( L `6 D o/ I
米酒 - 3 匙
( ^4 e# p3 D) H! x醬油 - 3~4 匙
. y, m3 |1 C/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇/ ?, _* {* Y" e- a; e& e; U
% |9 U y0 g+ ^/ p% }. |◎作法：
, C( r- @0 H' V5 L0 ~+ W公仔箱論壇1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下' a7 m4 ~; k$ f
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞5.39.217.773 u, G9 {' D" e s# k0 ~5 Q
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& Z8 b1 I6 i. Q, _* ~& w+ C+ i
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
: i, r7 R+ @5 N9 v- h6 }公仔箱論壇5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
* Q7 g; X3 P4 d/ w& N0 g1 h- N5.39.217.776. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb, A1 K1 V! V/ g3 Y3 c' q8 P
! I( F# z; ?8 s) x/ f; y; R) u5.39.217.77PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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