5 g( L3 Z3 a' T- N! Z( [! n- u+ S6 F◎材料：﹝2~3 人份﹞
/ q z9 z# J8 V9 |, m" d" ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
- O& u! u* U# E/ z& S, D蒜頭 - 半顆
7 z# | E6 f/ a* N9 Wtvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)5.39.217.77, ]# v! T# q% O9 w6 s3 ^: }! P
冰糖 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; q$ A( F" M4 q+ E) o- L$ H
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
' l* w$ x- `% c; e( \米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v& s' q8 m! p5 J: x
醬油 - 3~4 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 r v& ^, P+ h
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇1 X! F$ c7 z' H" W
5.39.217.77 c) e4 |( c; H
◎作法：
4 u+ W9 A8 |" f5.39.217.771. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
^- ? K# Z- l6 }3 w公仔箱論壇2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞5.39.217.775 P$ m0 X9 \" q) Z" }
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘 Z0 q" ]/ s2 z/ B
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤5.39.217.770 U6 I: K6 Z5 p: ?. B' @
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m% q/ @$ |" ]7 ~- m/ e; x
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 5.39.217.771 a3 ?, V0 A. K: a
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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