公仔箱論壇; S$ m! @: V3 F: b: K# |. c5 R3 W7 i
◎材料：﹝2~3 人份﹞
- Y) k2 i3 O) |% n2 {6 ~公仔箱論壇雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿tvb now,tvbnow,bttvb- q6 [$ ?' |: M
蒜頭 - 半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U% N3 K' H0 s4 K% k5 R/ [7 D
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)( h- h3 U: E7 o5 d9 y7 D+ z% [) F
冰糖 - 2湯匙0 e- }, G$ K7 C0 `3 X' n# J6 N
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙5.39.217.772 L. X/ E4 D8 V+ ^5 o* a! N% T
米酒 - 3 匙
6 V! Y* G4 F K2 q9 n/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙0 \; j. F7 z' V" B% d
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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: ^& p1 q& k/ ~6 Y2 @tvb now,tvbnow,bttvb◎作法：5.39.217.774 q( v) N, U U8 w |$ n$ _. |
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb/ h. Y/ C0 \1 V
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞公仔箱論壇/ G, ~5 |6 j: ~4 a/ ~; @
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 n! u# X% b& ^* n2 u
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
+ w, |4 o3 x& f, @, A8 _- G. W5.39.217.775. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內! j0 ]7 P% F5 D+ A! N% U$ j# y
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 1 l6 P- h& H8 X2 ?% R
) H6 d1 t8 Z" @( }* v. |' {0 k5.39.217.77PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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