薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：
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- X% e6 v% V. R/ `7 o5.39.217.77材料：公仔箱論壇* h c$ _" M q' {) O6 C U7 k
面粉、韭菜、鸡蛋
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做法：
; B1 }% q' a& ^: x% y1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r% q5 {$ d3 \
1 v0 A8 N5 W0 s4 Y6 e6 b( d: K公仔箱論壇2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K7 H: _, Q0 Y$ H# ^
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；5.39.217.771 j5 L- {! H2 Q% I
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
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) _- u( X/ b# t3 @5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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+ V* s5 R* Q YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 w+ r C- j0 n% i2 [! D& ^& w
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發表於 2008-10-3 12:02 AM
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