[美食介紹] *韭菜馅饼* ， 描述： （超级简易做法）

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薄薄的皮很香脆哦~~  来看看超级简易版滴做法吧：; m' b, ^$ w% A
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! X  F9 G) M- Q' A) @tvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ ^. N  U. o8 q7 L/ U面粉、韭菜、鸡蛋
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  x7 I# t  S+ N/ r  v7 O做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 C6 j! E, O; k  h7 r# y
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；6 d" @" @' i1 _# q8 A/ @

* T' n$ k/ q8 n+ O2 F; mtvb now,tvbnow,bttvb2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；tvb now,tvbnow,bttvb: K; h& y  e' G
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3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；: ?5 ~$ {- ?, x
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4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；公仔箱論壇' F6 v% N1 N8 J8 c8 d, k. Q

- t- V/ y: e2 C% U0 `公仔箱論壇5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
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