薄薄的皮很香脆哦~~ 来看看超级简易版滴做法吧：tvb now,tvbnow,bttvb+ A$ I g5 T9 _' R' Y
9 }. d7 Y" Y) W. C: Q* N5.39.217.77
7 \; d {' u6 F! }* F5 O5.39.217.77材料：5.39.217.77* e t# H0 \1 f
面粉、韭菜、鸡蛋
; b2 x3 o0 p5 p; T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! k4 L! B, H0 N' |
- }" A J: v+ C) Y! n7 g做法：公仔箱論壇; D' p& G! y% Y5 o
1、面粉入大腕，中间用筷子拨一个小洞，倒入适量凉开水，用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成面团；
3 n* A0 d, h0 r; h1 ~ ytvb now,tvbnow,bttvb+ U4 ^: Q3 w9 [3 v; P+ h0 Q
2、面团揉好，放一边(盖上湿布醒10分钟左右)；这时将洗净的韭菜切成小段，控干水分；8 p) T' f' U6 q! Q
5 w+ ?2 u# K1 J$ otvb now,tvbnow,bttvb3、将面团搓成长条后切成小剂子、按扁，擀成圆形面皮；) K0 }& f! d% b& h) z9 x
. K: p. ? Z, } etvb now,tvbnow,bttvb4、一片面皮上放适量韭菜，中间用筷子拨个小坑，打入鸡蛋，将鸡蛋适当搅拌后撒上盐（最后撒盐可以避免韭菜出水哦~）；盖上另一块面皮，两张面皮周围捏成花边；
0 @5 k" A( C; r. ^6 A" V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 ]* S5 y9 g0 {
5、锅内放少许油，放入馅饼，两面小火煎熟。
0 n& K2 l8 A* `7 f1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 U% |" T3 N& C1 @2 M
 tvb now,tvbnow,bttvb4 z; a% d! A; y/ F- L1 G
* X* C8 d; x5 t: M% b; g公仔箱論壇 |
發表於 2008-10-3 12:02 AM
| 
