[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

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蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉tvb now,tvbnow,bttvb* Z& V4 L( H1 [8 A) f  E: ?! l. }
           2  片薑片/ w1 X7 E1 e/ e6 Z
           1  湯匙杞子
& s: y$ N, M! j4 @% E) U5 ltvb now,tvbnow,bttvb           1  杯冬蟲夏草老酒, I8 d) ~# N* ~( t
          紅棗數粒
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* j0 q# d% K( W; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。( G( @* d" f, x5 Y  H" U( V5 Q
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
+ t. f3 s6 u8 v" L- P0 z7 \) L1 _5.39.217.77          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇' ?& \3 v0 ~/ B5 C
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用
+ ?& S1 ^/ L8 p) H% C/ `; x7 I              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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( e" q5 P; r/ s/ K" [2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
7 {( p8 P. j& dtvb now,tvbnow,bttvb              中益氣，利水消腫，補虛等功效。公仔箱論壇0 N) H2 t" i/ v. ?7 y

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