[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

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蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉5.39.217.775 O1 X' f, ]: l2 x* W0 T% `7 \0 z
           2  片薑片公仔箱論壇- n% J1 v" e0 t5 Q
           1  湯匙杞子
# b4 K5 D  d7 S) H. Htvb now,tvbnow,bttvb           1  杯冬蟲夏草老酒公仔箱論壇! _7 x9 D9 J; e) _
          紅棗數粒tvb now,tvbnow,bttvb( z" V. ~* r2 V6 V% A

1 q! W4 \7 m5 K. h* x2 s做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~! v1 |2 |1 _: u& f
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z0 G' W% h" G
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同公仔箱論壇. ^3 C5 [+ @2 y
              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用' m% c" Z7 B. ]3 N) U7 u
              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
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1 A+ L8 J! w# W& g/ B. M備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補tvb now,tvbnow,bttvb6 w( A4 Y+ f) ?1 A+ W2 L/ m
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb& u9 I* A3 @- v5 K8 r* O# F) Y
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