蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材 料 : 4-5 隻鵪鶉
0 n- f* q: T0 S0 c& u5.39.217.77 2 片薑片
$ h- p" V- V, L2 B. T; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 湯匙杞子
$ D3 I3 B7 c# x) }5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯冬蟲夏草老酒( n! _3 v( }' K+ U$ a3 A& d
紅棗數粒8 a% P+ m, Q* j [/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o1 Q$ Z' I: J3 p" D
做 法 : (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。% A# N4 s! w: X8 K( [, b* l
(2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ h6 l: G6 @
(3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同5.39.217.773 V5 k0 ]& K7 Z2 U- @
時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用 I6 K6 _: E% N2 i
小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。
: k7 @8 D7 I' q8 s; h0 d, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [6 ~% x. V8 }2 l+ T0 S5.39.217.77備 註 : (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補
3 b" }0 @; W5 `& J+ o- X, Etvb now,tvbnow,bttvb 中益氣，利水消腫，補虛等功效。
8 P" \5 q7 D: d. B2 @1 C" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. q4 n5 L$ }5 O7 V4 A0 s
* n, @; ~5 Q* j! J0 \, |
|
發表於 2008-11-24 07:00 PM
| 
