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[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
* q0 C8 L# ?; u/ j5.39.217.77           2  片薑片
" }, j: m9 e5 H* m4 H           1  湯匙杞子tvb now,tvbnow,bttvb+ Q: S1 l# [/ c' c: Z8 c" R
           1  杯冬蟲夏草老酒
6 M0 D6 m. `! F4 I% q. ?5.39.217.77          紅棗數粒
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. p+ M6 o1 W& S, V% x7 `4 Y做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水,過冷河後瀝乾待用。
9 O+ Q4 J% w9 ~; @0 utvb now,tvbnow,bttvb          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。
( C* `1 X* b, q  R7 {/ Y- u5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 將鵪鶉,冬蟲夏草老酒,杞子,紅棗和薑片同, _2 ^$ z, }/ Z( J' O
              時放入湯煲內,注入適量清水,煲至滾,改用9 A9 x, Y- N$ Y& u( v+ Q( O% u
              小火煲至材料腍及湯濃,以適量鹽調味。
/ Z+ M' d& H, z* i. P$ Y: I$ ?* b公仔箱論壇' T7 W* W; ^' w3 e' k. e8 u* Z
備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲,可以收補
3 w1 X% ]/ b# v5.39.217.77              中益氣,利水消腫,補虛等功效。
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( G5 k# Z6 k3 C$ m0 h3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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谢谢搂主的提供。。。。。。
这道我很喜欢吃。。。。谢谢分享
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