相思芋丸
5 I3 V/ T: V* ^4 O* C+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `, g# q; f/ o: a; I
菜式類別：素食5.39.217.770 Z0 B! D3 w" B- r
煮法：炸|蒸
1 P8 c/ ]: j! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:5.39.217.773 T; E6 V' w& m( i0 h8 b
（一）荔芋一斤
; e0 \/ v) N8 V/ B+ V0 a（二）生粉1/3 杯
2 }5 E% Y+ Q5 a; G! |6 Q* x公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩# N1 e* E `- j" B* ?. k
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
) ~. d- x3 L0 [1 g（五）熟油一、二湯羹
4 k4 j8 ^& i5 b' M; ~（六）油鑊
0 e" |9 g* i% H, ?" ?4 k/ l* c製法:
! Z6 }+ M7 ~" B, u h* Y公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。5.39.217.779 s$ X# y8 R7 L- j- s0 o1 ]9 h4 h' y
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。2 X0 n" M- M0 r/ _" x
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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