相思芋丸
, W0 L2 v7 R. z( p9 |) u; m. Otvb now,tvbnow,bttvb 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
1 q: d& A: i6 ]4 a$ c5.39.217.77菜式類別：素食; \( S! j- j) D. j& x
煮法：炸|蒸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w, r/ H( {; G- P
材料及份量:5.39.217.77. _+ Q4 o0 Q, y5 P8 I- H
（一）荔芋一斤
& p3 l8 |, g- l（二）生粉1/3 杯
9 }% W) {: ]- u（三）紅豆茸或蓮茸六兩
5 N! ?3 ?2 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
& {% N8 Q9 U. r1 o" A6 xtvb now,tvbnow,bttvb（五）熟油一、二湯羹公仔箱論壇7 A( \ t7 L1 [5 s- h; F* H4 O
（六）油鑊5.39.217.77* p3 x9 b n- {5 |
製法:
+ ?& j: d; g6 [: I2 Y公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
4 S- Z: h; Z+ b( y（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。5.39.217.77, j6 k! t; n, [5 I* Y- H% K" b
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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