相思芋丸+ h7 }* d! I2 d
相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。5 _/ R6 I$ w4 l/ N1 M8 w) c
菜式類別:素食
3 B7 ^/ W) B$ t: ^ d& _公仔箱論壇煮法:炸|蒸
/ B" a) a# Y% ?; Q* _tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:$ K1 G$ j, i7 A* K. {; e9 {6 g
(一)荔芋一斤
9 u& _) { @" ?- [1 _2 q公仔箱論壇(二)生粉1/3 杯
4 ~1 a$ P* c1 \3 U3 f2 u$ C5.39.217.77(三)紅豆茸或蓮茸六兩5.39.217.77! n. R; S$ r2 X* D7 \
(四)麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇, h) [+ K9 v" F$ o6 e
(五)熟油一、二湯羹
% \7 H5 `" i; F$ ]0 A/ _tvb now,tvbnow,bttvb(六)油鑊
% D1 M0 G: w7 L) Y' ]# C1 h製法:
" d" A7 Y8 `: f; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U4 L" ?$ Q/ R8 D0 W$ H
(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。2 g7 H& ~2 _* q; r) n! _
(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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