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[甜品] 相思芋丸

相思芋丸
7 }( A* j4 G* V/ T; m; \相思芋丸擁有漂亮的名子,實際更是吸引非常,炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸,口感上佳,令人愛不釋手,難怪得到相思芋之名。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K8 f) i' |& P7 K& v
菜式類別:素食公仔箱論壇8 K4 j  _3 s& j& g8 D% p/ o
煮法:炸|蒸
9 n. L1 R! ~, Z% M) p% g' W5.39.217.77材料及份量:6 c( ]7 j8 h5 [! y
(一)荔芋一斤$ v! E- O5 T: \5 A: k1 p2 P0 }
(二)生粉1/3 杯
) \! j* @; v6 [/ [9 ]+ U# ](三)紅豆茸或蓮茸六兩
/ o7 m) L7 F4 e% y(四)麵粉一杯加發粉一茶匙! Z. r. F! ]1 f! B
(五)熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- \' o, e* i+ U9 a. n  z
(六)油鑊5 I, q" S/ S" [
製法:

, w. p) C4 d0 n" M, ~2 `2 N% w5.39.217.77(一)荔芋批皮,切成厚片,然後蒸半小時至四十分鐘,或至腍為合。
0 Q: \' Y  d) k$ Ftvb now,tvbnow,bttvb(二)將荔芋搓成茸,即加入生粉及熟油搓勻,然後分成如合桃大小粒,包入紅豆茸搓成丸子,黏上麵粉。
# k4 C2 R; Q" K$ u+ n; g公仔箱論壇(三)將油鑊燒熱,將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。0 T) ~3 A  L; ~7 w$ B4 y
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