[甜品] 相思芋丸

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相思芋丸
# z: D$ p* e3 P, f0 N3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。tvb now,tvbnow,bttvb) o( O2 x  Z$ O+ V- G
菜式類別：素食
5 ?) L& Y1 H" Q" I. _. U$ z; O8 G煮法：炸|蒸5.39.217.776 s2 Q7 a  h2 ?) \5 h) ^
材料及份量:
% _+ t% A2 X( y3 X  M公仔箱論壇（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ R, r- I% M, R0 S
（二）生粉1/3 杯
7 Y. \1 l* h2 a9 z/ N1 S" _5 }（三）紅豆茸或蓮茸六兩
8 h: R( O  s$ b9 g( W3 z5 r# D- D) ftvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
4 w9 G, {- [: \3 R+ j（五）熟油一、二湯羹5.39.217.77, d# c! {, x! d2 y% z  @( A
（六）油鑊" z) [2 v# R7 y- a7 D; @
製法:
7 ?& X& z* @7 I（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。5.39.217.773 y* m+ D& d$ u
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
+ l+ U  L# w9 @1 |5.39.217.77（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 m' s- [( G3 g) X. }) @

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