相思芋丸
% G1 o2 W; s' @公仔箱論壇 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
5 z# P. x5 C. y* |公仔箱論壇菜式類別：素食
, I* R! P. {8 ] N+ F9 [公仔箱論壇煮法：炸|蒸
+ j+ b/ n3 u) N! N- b ]) Y5 j5.39.217.77材料及份量:5.39.217.779 y$ e# p. ^& E+ G
（一）荔芋一斤5.39.217.77% P0 t. }0 g C, b7 r
（二）生粉1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* P9 N: H2 K
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
9 a7 j8 \- t" Q8 O' V. x5 }) O5.39.217.77（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
) ^" c8 \6 n7 M2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）熟油一、二湯羹5.39.217.775 ~6 j, A0 a1 }. a: X2 `
（六）油鑊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R1 D& u7 C6 m% J% ^( N
製法:公仔箱論壇0 Y$ x, ?$ O# m4 e3 K
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
* f$ o+ y' t. b; e4 D/ T+ E公仔箱論壇（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! R6 n; H. ^. I
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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