[中式食譜] 鲈鱼蒸水蛋

贱狼人

原料：
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% Q, y: S. P  \; l" btvb now,tvbnow,bttvb小号鲈鱼一条 、鸡蛋。7 J$ j! I" G' o) V. j8 s, M
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调料：
( e* g1 r( }# Y) a& @5 y6 s5.39.217.77
/ E! V% Y( Z( K! \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
+ {9 j, L0 y) g! s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, F% ~, ]) \- f1 q: r( W
做法：
6 u: |! i) y/ H) I) h) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。
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2 i& W; g' b% e% F# u公仔箱論壇2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。5 V8 J9 D& ~0 O

+ M, B+ M" R9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿5.39.217.77, I: t6 K0 v, I- V  @
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟. k; j# }, E8 D5 ~* b9 \7 I

% F. ]' L8 |9 C2 R5.39.217.775、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。