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' Y! ?$ J: F( W, D- S; e3 S小号鲈鱼一条 、鸡蛋。公仔箱論壇2 X) p! m, I! M. _% F4 H
% u7 R+ Y [2 L8 C# }公仔箱論壇调料：" `8 }8 ^ [+ L: o3 w/ k3 B
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鸡油、盐 、葱 、姜 、蒸鱼酱油 、白糖。
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* u1 `6 C2 G" ~; A/ w7 [' O! N% Z9 k做法：
3 c6 n& b; j9 Q' g) M; o5 N公仔箱論壇1、洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜，葱和香菜切成段，姜切成丝。& Z; w. a Z6 C7 Z5 a: y7 M# C* r
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2、在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜丝，鱼身上放些鸡油，加保鲜膜放入微波炉中高大火蒸6分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( B; h* Z. Z: T4 Q+ Y9 r/ u# T
. g/ r1 g& K$ v. o2 L公仔箱論壇3、将2只鸡蛋打入碗里，温水倒入碗里，用筷子顺一个方向搅打一会儿tvb now,tvbnow,bttvb; O( F1 H4 u( V0 H3 U, Z
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4、取出鲈鱼倒掉碟中汤汁，放回锅内，将打好的蛋液倒入碟里，加盖再入微波炉加热中火5分钟5.39.217.77 n7 ]% r& ~4 x0 z) k
7 Q$ x) x4 O4 X6 P2 b E8 D5、热锅添入3汤匙油，爆香姜丝，放入葱段，倒入4汤匙蒸鱼酱油、1/4汤匙白糖还有刚才濞出来的汤汁，拌匀，浇在鱼身上然后撒上香菜末。即可，就着烙饼吃就更棒了。 |
發表於 2008-10-15 04:07 PM
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